Традиционный испанский фермерский сыр, мягкий и практически тающий во рту. Варим его из пастеризованного коровьего молока.
Относится к категории сыров с мытой корочкой: на протяжении месяца Рулло моется специальным рассолом, что придает ему приятный желтый цвет и характерную слегка липкую и съедобную корочку.
Обладает тонким, сливочным вкусом с острыми пикантными ореховыми нотками у корочки и более нежным посередине головки.
Категория: Сыры с белой и голубой плесенью
Смотрите также:
Проверьте Ваш заказ. Мы свяжемся с Вами для его подтверждения в ближайшее время. Оплата на данном этапе не требуется.
